Hylocereus undatus (Haw.) Britt. ＆ Rose in Britt. Fl. Bermuda, 256. 1918.

攀援肉质灌木。植株高3—15m，具气根。分枝具3角或棱，长20—50cm，宽3—8（—12）cm，棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，无毛，老枝边缘常胼胝状，淡褐色，骨质；小窠沿棱排列，相距3—5cm，直径约2mm；刺1—3，锥形，长2—5（—10）mm，灰褐色至黑色。花漏斗状，长25—30cm，直径15—25cm，夜间开放，被丝托筒部密被淡绿色至黄绿色鳞片，鳞片卵状披针形至披针形；外轮花被片黄绿色，线形至线状披针形，边缘全缘，先端渐尖，通常反曲，内轮花被片白色，长圆状倒披针形，边缘全缘或啮蚀状，先端骤尖，开展；花丝黄白色，花药狭长圆形，淡黄色；花柱黄白色，柱头裂片20—24，狭条形，先端长渐尖，开展，黄白色。果红色至粉红色，椭圆体形至近球形，长7—12cm，直径5—10cm，果脐较小，果肉白色。种子倒卵球形，长约2mm，黑色，种脐小。花期：7—12月。

产地：莲塘（李沛琼等W070116）。深圳各地常见栽培，在福田一带见有归化。

分布：原产中美洲至南美洲北部。世界各地广泛栽培，在美国（夏威夷）、澳大利亚东部逸生；我国于1645年引种，各地常见栽培，并在华南地区逸生。

用途：本种分枝扦插容易成活，常作嫁接其它仙人掌科植物的砧木；花可作蔬菜；浆果可食，商品名“火龙果”。